Im Video seht Ihr Pastrami vom Pellet Smoker im Schnell-Durchlauf. Ein Pastrami Rezept werde ich euch demnächst nachreichen. Viel Spass beim zuschauen 🙂
Pellet
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Seit kurzem steht bei mir ein Pellet Smoker von Träger, in dem ich nun schon das ein oder anderen gemacht habe. Grund genug für mich hier ein kleinen Kurzbericht zu verfassen. Den Pellet Smoker habe ich hier für mich zum testen und um mir eine kleine Arbeitserleichterung zu schaffen. Da […]