Im Video seht Ihr Pastrami vom Pellet Smoker im Schnell-Durchlauf. Ein Pastrami Rezept werde ich euch demnächst nachreichen. Viel Spass beim zuschauen 🙂
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In diesem Video habe ich einfach mal ausprobiert ob und wie es funktioniert ein Steak rückwärts zu grillen. Um noch einen oben auf zu setzen habe ich das ganze auch noch auf einer Zedernplanke gemacht. Ich wünsche euch viel Spaß beim zuschauen. Falls euch das Video gefällt, würde ich mich […]
In diese Video zeige ich euch die verschiedenen Spareribs Varianten die es gibt. Falls euer Metzger nicht weiß was ihr wollt, zeigt ihm einfach das Video 😀 Spareribs Varianten: Baby Back Ribs, Loin Ribs manchmal auch Leiterchen, St. Louis Cut, Dicke Rippe, Schälrippchen, Rib Tips, Brustspitze oder einfach nur Spareribs. […]